Cannoli
PISTACCHIO: TRADIZIONALE O AL CIOCCOLATO?
In origine i cannoli venivano preparati per il carnevale.
Leggenda vuole che la ricetta sia stata creata dalle donne dell'Harem di Caltanissetta.
Il nome, invece, è legato alle canne da fiume a cui venivano avvolte le cialde
perché prendessero la forma tipica.
QUALCHE SEGRETO DELLA NOSTRA STORICA RICETTA
La nostra ricotta di pecora arriva direttamente da una piccola cooperativa (non hanno scorte, è tutto fresco) dove lavorano quotidianamente solo il latte proveniente da “Niscemi”.
La scorzetta d’arancia è di altissima qualità, arriva da uno dei migliori produttori siciliani,
ha un sapore molto particolare e piace a tutti.
La granella di pistacchio, nativa di Bronte, è un’eccellenza ormai riconosciuta a livello mondiale.
CANNOLO
AL PISTACCHIO
Squisita cialda fragrante, impreziosita
dall’eccellenza della nostra ricotta e dal famoso
pistacchio di Bronte.
CANNOLO
TRADIZIONALE
Il classico, in cui si apprezza il gusto particolarissimo della nostra scorza d’arancia candita, della migliore qualità.
CANNOLO
AL CIOCCOLATO
Ingredienti selezionatissimi lavorati a mano come una volta, con superba granella di cioccolato che arricchisce ulteriormente il nostro famoso cannolo.
Quello che dicono di noi